Eros Patrizi nasce a Berna il 19 Novembre 1969.

Frequenta la scuola di Hotel e Cateringdove ottiene la certificazione di Tecnico di Gestione alberghiera in Italia. Negli anni, ha insegnato all'Istituto Alberghiero di Spoleto, Assisi e Terni.

Successivamente Ottiene una qualifica "Master" come esperto nell'uso dei prodotti tipici Umbri nell'alta cucina, con uno dei migliori chef presenti nell'istituto "Gianfranco Vissani".

Alla fine degli anni 90 Eros Patrizi diventa sommelier professionista e si qualifica come assaggiatore di olio d'oliva.
Durante il 2001, torna a insegnare a fianco dello chef Angelo Paracucchi, alla scuola di cucina situata nel Museo dell'Olio di Trevi.

Sulla base delle esperienze maturate negli anni Eros Patrizi vi guiderà alla scoperta della cucina Umbra, aprendovi le porte di un mondo fatto di sapori odori e gusti decisamente tipici.

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